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2026-02-06 16:01 (Fri)
외식 트렌드
12화. 건물주는 신(神)이 아니다 (앵커 테넌트의 힘)
건물주는 공간의 껍데기를 소유할 뿐이다. 그 공간의 가치를 결정하는 것은 그 안에 머무는 ‘콘텐츠’다. 스타벅스가 입점하면 건물값이 오르듯, 사람을 모으는 힘(중력)을 가진 세입자는 건물주보다 위에 있다.
공간스토리
‘한국 미식 10년의 여정’ 비춰줄 ‘미쉐린 가이드 서울 & 부산 2026’ 발간일 공개
세계적인 레스토랑 및 호텔 가이드인 미쉐린 가이드는 오는 3월 5일(목) 시그니엘 부산에서 ‘미쉐린 가이드 서울 & 부산 2026’의 공식 발간을 위한 미쉐린 가이드 세리머니 행사를 개최한다. 미쉐린은 ‘미쉐린 가이드 서울 2017’을 시작으로 미쉐린 가이드 선정 레스토랑을 지속적으로 발표해 왔으며, 2024년부터는 부산 지역의 레스토랑을 포함해 한국에서 진화해 나가는 미식의 폭과 깊이를 보다 입체적으로 조명하고 있다. 한국에서 올해로 10주년을 맞는 미쉐린 가이드는 ‘한국 미식 10년의 여정(A Decade of Journey
창업 .경영
“국수 한 그릇에 경영이 있다” 공장직영 전수창업 브랜드 "칠천면가"
[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진 : 칠천면가 창업가 조용철명장외식업의 위기는 더 이상 일시적 현상이 아니다.인건비 상승, 원재료 가격 급등, 인력난, 소비 위축까지 겹친 지금, 외식 창업은 더 이상 ‘맛’만으로 성공할 수 없는 고난도의 산업이 됐다.이러한 환경 속에서 공장직영 전수창업 전문 브랜드 ‘#칠천면가’가 ...
문화.관광
존경받는 외식인을 향한 첫걸음" 한국외식창업교육원 명장위원회" 공식 출범
글로벌외식정보 = 김근혜기자】대한민국 외식업의 정신적 기준을 세우는 새로운 구심점이 탄생했다.사단법인 한국외식창업교육원(이사장 안형상)은 2026년2월2일을 기점으로 부설 ‘외식명장위원회’ 발족을 공식 선언하며, 외식업계의 지속 가능한 발전과 명장의 사회적 책임을 제도화하는 첫발을 내디뎠다.이번 명장위원회 발족은 ...
헬스.디지털.ESG
GS샵, 1등 브랜드 ‘코어 어센틱’ 잡화까지 확장… 토탈 패션 브랜드로 키운다
GS리테일이 운영하는 홈쇼핑 채널 GS샵이 자체 패션 브랜드 ‘코어 어센틱(CHOR AUTHENTIC)’ 카테고리를 의류에서 슈즈, 가방 등 잡화까지 확장하며 토탈 패션 브랜드 육성에 나선다. 2024년 GS샵이 론칭한 코어 어센틱은 ‘절제된 것이 가장 아름답다’는 철학하에 미니멀리즘을 추구하는 고객 니즈에 맞춰 심플한 라인과 고급스러운 소재를 강조한 자체 패션 브랜드다. ‘코어로 완성되는 올코디네이션 룩킹’ 콘셉트로 차별화에 성공한 결과, 코어 어센틱은 2025년 전년 대비 175%의 성장률을 기록하며 누적 주문액 950억원을 달
뉴스
“식당을 바꾸자, 도시가 바뀌기 시작했다”
[글로벌 외식정보=김근혜 기자]사진:익산대표맛집 경영개선 RISE사업교육 수료식 왼쪽으로 부터 두번째 정광래과장 미식위생과전북 익산의 외식업 현장에 조용하지만 분명한 변화가 시작됐다. 단순한 교육이나 일회성 지원이 아니라, 경영 구조와 메뉴 체계, 그리고 지역 외식산업의 작동 방식 자체를 바꾸려는 실험이 현실에서 가동되기 시...
부동산.법률
하나은행, `동계 밀라노 대축제 이벤트` 시행
하나은행(은행장 이호성)은 밀라노·코르티나담페초 국제 동계 스포츠 대회에 참가하는 대한민국 국가대표 선수단 `팀 코리아`의 선전을 기원하는 염원을 담아 `동계 밀라노 대축제 이벤트`를 실시한다고 밝혔다.`동계 밀라노 대축제 이벤트`는 하나은행 대표 적금상품 `내맘 적금`에 적용되는 특별 금리우대 쿠폰을 제공하는 이벤트로, ...
커뮤니티
SKT, 보안 표준 주도하는 `FIDO 얼라이언스` 이사회 임원사 선임
SK텔레콤(CEO 정재헌)이 글로벌 인증·보안 표준을 수립하는 `FIDO(Fast Identity Online) 얼라이언스` 이사회에 임원사에 선임돼 4일(현지 시간) 프랑스 파리에서 열린 총회를 시작으로 활동에 나선다고 6일 밝혔다.`FIDO 얼라이언스`는 지문·안면인식과 같은 생체 인증을 활용해 비밀번호 없는 접속 기술을 공동 연구·개발하는 단체로, ...
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중소기업 수출 1,186억달러…역대 최대 기록
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주택공급추진본부 첫 점검…1기 신도시 정비 속도 높인다
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정부, 설 민생안정 총력…성수품 27만톤·할인지원 910억
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AI 학습에 자유 활용…공공누리 ‘제0유형’ 새로 만든다
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관세청, 설 명절 특별지원대책 가동…24시간 통관 운영
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동원F&B ‘덴마크 크리미 카라멜라떼’ 출시… 락토프리 커피 라인업 확대
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[뷰티와 패션]
에스테틱을 집으로… GS샵, 고기능 홈케어 라인업 강화
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한화생명 ‘실적배당형 퇴직연금보험 3종’ 출시 6개월 만에 약 250억원 판매
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LX하우시스, 북미 바닥재 시장 공략 가속화… 북미 지역 최대 규모 바닥재 전시회 ‘tise 2026’ 참가
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신용정보법 시행령 개정…가상자산 거래정보 신용정보로 편입
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20년 만에 재정 성과평가 전면 개편…시민·전문가가 예산 성과 점검
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안성재와 ‘K-GIM 레볼루션’…한국 김 세계에 알린다
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과기정통부·KISA, 2025 사이버 침해 26% 급증…AI 공격 확산 경고
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삼립, 우리 전통의 맛과 멋을 선물하세요…만쥬·약과 구성 `설 선물세트`
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관세청, 2025년 K-브랜드 위조물품 11.7만 점 적발
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미 관세인상 발표에 산업부 총력 대응…장관·통상본부장 방미 추진
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2026-01-27
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LS일렉트릭, 2025년 연간 실적 사상 최대치 경신
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현대모비스, 안리쓰의 하이브리드 eCall 테스트 솔루션 채택
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매일 손이 가는 데일리웨어… 나우, 2026년 봄 시즌 컬렉션 29CM서 선공개
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