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뜨거운 여름, 더 뜨거운 배움의 열정… AI와 외식업의 미래를 잇다

[글로벌 외식정보=김근혜기자 ]사진= AI 기반 상권분석 및 사업계획서 작성 교육생. 사)한국외식창업교육원 단체사진2025년 7월 28일 월요일, 서울 서초구 서초동...

2025-07-29
“외식업계 미래를 잇다” 사)한국외식창업교육원–사)한국외식경영학회, 전략적 업무협약 체결

[글로벌 외식정보=김근혜기자 ]사진=사)한국외식경영학회 채현석회장(왼쪽). 사)한국외식창업교육원 안형상이사장(오른쪽)2025년7월28일(월)사단법인 한국외식...

2025-07-28
“2025 국제스트리밍페스티벌, 글로벌 OTT 어워즈 단독개최…비엠스인터내셔날, 프리미엄 와인 후원사로 빛나다”

[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진=2023, 2024년 부산국제영화제 “ACA워즈 & G.OTT 어워즈” 행사장(파라다이스호텔 연회장)2023, 2024년 부산국제영화제 “ACA워즈 &...

2025-07-21
“AI와 명인,장인, 명장, 만남, 외식업의 르네상스를 열다”

[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진=사단법인 한국외식창업교육원 명인.장인.명장 AI 수업“이제 장인의 길도 인공지능을 이해해야 완성된다.”외식업이 바야...

2025-06-24
[기획특집] 외식명인·외식장인, 외식명장, 그 이름에 도전하라

[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진=2024년 대한민국 자랑스런 명인.장인.명장 시상식(주최: 한국외식창업교육원)외식산업은 이제 단순한 요식업이 아니다.이 ...

2025-06-03
천 번의 새벽, 만 번의 반죽으로 빚은 인생 베이커리 장인 최희왕, 기억과 감동을 굽는 손길

[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진=MBC예능 프로그램 우리결혼했어요(케잌제공 = 최희왕 빠띠쉐) 사진_=최희왕빠띠쉐 (pâtissier) 새벽 공기가 여전히 차고, ...

2025-06-02
외식업의 미래, AI가 결정한다!. 명인, 장인, 명장도 지금은 AI로 무장한다!

[글로벌 외식정보=안형상 기자]❤AI 기반 마케팅 성공 전략 마스터 과정— 혁신, 초개인화, 그리고 명인 인증까지, 외식 경영의 미래를 만나다▶ 교육 일시: ...

2025-05-30
[혁신리더스토리 | 인물 집중 조명] 건축에서 요리로, 한식의 품격을 디자인하다

[글로벌 외식정보=안형상 기자 / 발행인]사진= 한정식 전문점 청담 비금도 홍성열이사 / 사)한국외식창업교육원이사(한정식분과)"고객이 음식을 드시고 조용히...

2025-05-22
[기획보도] ■ 2025 글로벌 외식산업박람회 및 식품전시회. 대한민국 외식산업의 품격을 높이는 기술과 정신의 축제.『사)한국외식창업교육원』개최

[글로벌 외식정보=안형상 기자]■ 2025 글로벌 외식산업박람회 및 식품전시회 부대행사 『대한민국 자랑스런 명인·장인·명장 선정 시상식』― 외식 ...

2025-05-16
University of Caroline “세계의 교육지형을 재편하다” – 제임스 리 총장이 이끄는 캐롤라인대학교, 혁신적 글로벌 교육의 지평을 넓히다

[글로벌 외식정보=안형상 대기자 / 발행인]사진= 캐롤라인대학교 주소: 3660 Wilshire Blvd, Suite 320, Los Angeles, CA 90010, USA 대표 전화: +1 (213) 982-4351이메일: info@caroline.e...

2025-05-15
치솟는 웨딩 식대, '맛'과 '가성비' 사이… 예비부부 선택 기준은?

[글로벌 외식정보=김근혜 ]일생일대의 결혼식, 하객들에게 감사의 마음을 전하는 연회는 그 무엇보다 중요한 요소로 꼽힌다.특히 격조 높은 분위기를 선사하...

2025-05-12
■2025 글로벌 외식산업 식품 박람회. ●부대행사: 대한민국 자랑스런 명인·장인·명장 시상식

[글로벌 외식정보=안형상 대기자]사진= 2024 대한민국 자랑스러운 명인·장인·명장 시상식2025년 10월 27일, 서울 효창공원 내 백범기념관(컨벤션 홀)에...

2025-05-10

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