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2025-09-12 21:46 (Fri)
외식 트렌드
구글신(神)은 왜 당신 가게의 단골을 만들어주지 못하는가
[글로벌 외식정보=진익준 ]우리는 바야흐로 ‘데이터 숭배의 시대’를 살고 있습니다. 손가락 몇 번 움직이는 ‘손품’만으로 한 도시의 상권 지형도를 입체적으로 조망할 수 있죠. 특정 지역의 연령대별 유동인구, 시간대별 매출 추이, 경쟁업체의 밀집도 같은 정보들이 마치 계시처럼 모니터 위에 펼쳐집니다. 과거 선배 자영...
공간스토리
서초구, 9월 매주 금요일 밤 `19금 신비파티` 연다
서울 서초구(구청장 전성수)는 9월 매주 금요일, 잠원동 상권 `잠원하길`에서 `19금 신비파티(19세 이상 성인을 위한 매주 금요일, 신사역·논현역 비어파티)`를 개최한다.`신비파티`는 신사역과 논현역 사이의 잠원하길 상권에서 방문객들이 1만원 이상 구매하면 1인 생맥주 무제한 이용을 제공하며, 노상 테이블에 앉아 음식과 맥주를 즐...
창업 .경영
[현장르포] 요리로 감동을 빚다… 창원시 북면 온천 아강족발
[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진= 아강족발/600족발 한한수대표해군 취사병에서 특급호텔 셰프, 그리고 외식 창업 13년차 장인정신까지… 족발 하나에 담긴 진심“고객이 제 음식을 먹고 감동하는 그 순간, 저는 가장 행복합니다.”겸손한 미소 속에 확고한 신념을 담은 한한수 대표(아강족발·600족발 창업자)의 말이다. 어릴...
문화.관광
제25회 고성군 명태축제, 면류 명장 조용철 대표의 혁신 ‘17곡 냉면·명태 칼국수’로 빛난다
[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진=마들국수 조용철대표 제25회 고성군 명태축제, 면류 명장 조용철 대표의 혁신 ‘17곡 냉면·명태 칼국수’로 빛난다다가오는 10월 17일부터 19일까지(3일간) 강원도 고성군 거진읍 일원에서 열리는 제25회 고성군 명태축제가 성대한 막을 올린다. 이번 축제는 전통과 현대가 어우러진 다채로운 프...
헬스.디지털.ESG
퍼머·매직 제품, 전문가 도움 없이 사용 시 부작용 주의 필요
식품의약품안전처(처장 오유경)는 퍼머넌트 웨이브(파마)와 헤어스트레이트너(매직) 제품을 소비자가 전문가 도움 없이 가정에서 사용할 경우 모발 손상이나 피부 염증 등 부작용이 발생할 수 있어 올바른 사용법과 주의사항을 반드시 숙지해야 한다고 11일 밝혔다.퍼머와 매직 제품은 모발 단백질 결합을 환원제(제1제)로 끊고, 원하는 형태...
뉴스
한국외식창업교육원·리버스 캠퍼스(전국대학생연합회), 미래 인재 양성을 위한 전략적 동행
[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진=리버스 캠퍼스(김정훈사무총장)(사)한국외식창업교육원(이사장안형상) 업무협약식사단법인 한국외식창업교육원(이사장 안형상)과 전국대학생연합회 ‘리버스 캠퍼스’(사무총장 김정훈)는 2025년 8월 20일, 외식산업의 글로벌 경쟁력을 강화하고 미래 핵심 인재를 발굴·육성하기 위한 업무협...
부동산.법률
짐 없는 여행을 선도하는 부산 스타트업 짐캐리, 대통령 표창 수상
부산에서 출발한 스타트업 짐캐리(대표 손진현)가 ‘2025 대한민국 일자리창출 지원 유공 정부포상 수여식’에서 대통령 표창을 수상했다. 여행자가 짐으로 인해 불편을 겪는 순간을 없애겠다는 단순한 아이디어에서 출발한 짐캐리는 교통거점과 IT를 결합한 혁신적인 서비스로 여행 패러다임을 변화시키며 지역 기반 스타트업의 가능성을 입증했다. 짐캐리는 여행객이 빈손으로 여행할 수 있도록 기차역, 공항, 도심을 연결하는 짐 보관 및 배송 서비스를 운영한다. 단순한 짐 보관소 개념을 넘어 KTX 특송·공항 수하물 서비스·IoT 무인보관함 등 다양
커뮤니티
“세계의 맛을 무대 삼아, 당신의 칼끝에 역사가 흐른다”
[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진= 이비스 앰버서더 수원 호텔. 홈페이지 사진 퍼옴— 이비스 앰버서더호텔 수원 조리부 직원 채용수원, 2025년 9월 — 글로벌 외식업계에서 자신만의 색을 완성하고자 하는 일식·중식·양식 조리의 최고의 세프들을 위한 기회가 도래했다. 이비스 앰버서더호텔 수원에서는 현재 일식, 중식, ...
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엔씨소프트 ‘아이온2’ 11월 19일 한국·대만 출시… 사전 예약 시작
삼성전자, 갤럭시 탭 S11 출시 맞춰 ‘AI 멘토링 클래스’ 운영
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경기도, G마켓·옥션과 손잡고 중소기업 100개사 판로 지원으로 상생협력 강화
한중, 수출통제 대화 및 기업설명회 개최
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