로그인
회원가입
2025-12-15 14:23 (Mon)
외식 트렌드
[식당경영소설] 무한리필, 대박난 시한폭탄, 3화: 본사의 태클과, 2,000원의 반란
월 매출 1억 5천만 원을 찍는 '대박 점주'의 요청은 거절당했다. 프랜차이즈 본사는 언제나 '시스템 유지'와 '획일화'를 외쳤고, 강민준의 혁신적인 2,000원 프리미엄 존 도입은 '규정 위반'이라는 철퇴를 맞았다. 하지만 이대로 포기할 수 없었다. 경쟁사 '육미대왕'의 오픈일은 코앞으로 다가왔고, 민준은 7억 빚을...
공간스토리
캐롤라인대학교 신충섭 교수 제자들과의 특별한 만남
[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진: 오른쪽 캐롤라인대학교 경영학부 신충섭교수 지난 12월 9일, 카롤라인대학교 경영학부 외식경영학과에서 잊지 못할 만남이 이뤄졌다. 신충섭 교수의 지도 아래 학문적 성취와 인격적 성장을 견고히 쌓아온 대학원생들이 한자리에 모여, 연구자로서의 소명을 다시 확인하는 시간이었다. 이날 자리에 함께...
창업 .경영
(주)굿콜 좋은선택 이원중 회장 – (사)한국외식창업교육원 안형상 이사장 “산업과 교육이 함께 여는 K-FOOD의 미래”… 인류 건강 패러다임을 재정의하다
[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진: 오른쪽부터 (주)굿콜 좋은선택 이원중회장 (사)한국외식창업교육원 안형상이사장21세기 인류는 지금,기후 재앙·식량 불안·만성 질환·초고령 사회라는 복합적 위기 앞에 서 있다.농민은 병해충과 이상기후에 흔들리고, 소비자는 불안정한 먹거리 체계 속에서 건강을 잃어가고 있다.이제 ...
문화.관광
사단법인 한국외식창업교육원, 해안 사찰·요트·미식으로 이어지는 프리미엄 워크숍 프로그램
[글로벌 외식정보=안형상 기자]사단법인 한국외식창업교육원(이사장 안형상)이 한 해의 끝자락을 맞아 회원 간 화합과 재충전을 위한 부산 1박 2일 단합 여행을 준비했다.이번 일정은 지난 10월 27일 백범기념관에서 열린 명인·명장 선정 행사를 기점으로 마련된 공식 프로그램으로, 외식 산업 현장에서 한 해를 쉼 없이 달려온 회원들을 ...
헬스.디지털.ESG
서울 고궁 주변 한복대여점 불법 미용 적발… 10곳 수사
서울시는 고궁 주변 한복대여점에서 관광객을 상대로 무면허·무신고 미용 시술을 제공한 업소 10곳을 적발해 수사에 착수했다고 12일 밝혔다.서울시 민생사법경찰국은 지난 10월부터 11월까지 고궁 인근 한복대여점 가운데 불법 미용 행위가 의심되는 38곳을 단속한 결과, 미용사 면허와 영업 신고 없이 헤어·메이크업 서비스를 제...
뉴스
〈스펙을 넘어 ‘실력’을 갖춘 대학생으로 성장하라〉 책상 위 이론을 현실의 경험으로 바꾸는 힘
[글로벌 외식정보=안형상 기자]대한민국 외식·서비스·호텔·MICE 산업은 지금, ‘실무형 인재’를 요구한다.스펙이 아닌 현장에서 바로 쓰이는 능력을 가진 사람.교과서 속 개념을 넘어 고객 앞에서 바로 행동할 수 있는 역량을 갖춘 사람.대학가에서도 “졸업 전에 실전 능력을 갖추고 싶은데, 무엇을 준비해야 할까&rd...
부동산.법률
경기연구원, 과밀억제권역 14개 시 절반 공업지역 부족
경기연구원은 경기도 과밀억제권역 14개 시 가운데 절반이 공업지역 부족을 호소하고 있다며, 공업지역 총량을 유지하면서 시도 간 물량 교환을 허용하는 제도 개선이 필요하다고 15일 밝혔다.경기연구원은 이날 ‘과밀억제권역 공업지역 운영 효율화 방안’ 보고서를 발간하고, 경기도 과밀억제권역 내 공업지역 운영의 구조적 한계...
커뮤니티
과기정통부 `한국형 문샷 대국민 공모전` 개최
과학기술정보통신부는 12월 16일부터 내년 1월 15일까지 대한민국 미래를 바꿀 도전적 연구개발 아이디어를 발굴하기 위해 ‘한국형 문샷 사업 대국민 공모전’을 개최한다고 밝혔다.과기정통부는 새 정부 국정과제로 추진 중인 ‘한국형 문샷 사업’을 국민 참여 방식으로 확장하기 위해 대국민 공모전을 연다고 설명했다. 문샷...
Top
홈
[경제/산업]
현대차·기아, 차세대 모빌리티 로봇 플랫폼 ‘모베드’ 양산형 모델 첫 공개
[새창]
안형상 기자
2025-12-03
[경제/산업]
다다미디어 ‘인터넷신문, 어떻게 운영할 것인가’ 창간·운영 실무 강좌 개최
[새창]
안형상 기자
2025-12-03
[IT/디지털]
KT, `수도권 생활이동 데이터` 서울시 열린 데이터광장에 공개
[새창]
안형상 기자
2025-12-03
[경제/산업]
파산기업 기술거래·소상공인 패스트트랙 확산…수원회생법원까지 확대
[새창]
안형상 기자
2025-12-03
[경제/산업]
에쓰-오일 세븐, 티빙 오리지널 ‘슈퍼레이스 프리스타일’ 엔진오일 협찬 진행
[새창]
안형상 기자
2025-12-03
[IT/디지털]
LG전자 ‘LG채널’, 중동 첫 진출… 글로벌 FAST 생태계 확대
[새창]
안형상 기자
2025-12-02
[IT/디지털]
삼성전자, 첫 3단 폴더블 ‘갤럭시 Z 트라이폴드’ 공개… 대화면·AI 경험 강화
[새창]
안형상 기자
2025-12-02
[경제/산업]
정부, 불공정거래·회계부정 제재체계 손본다…“형사처벌 중심에서 금전제재로 전환 필요”
[새창]
안형상 기자
2025-12-02
[경제/산업]
정부, 텔레그램·오픈채팅 기반 ‘불법’ 가상자산 취급업자 집중 경고…이용자 피해 주의보
[새창]
안형상 기자
2025-12-02
[경제/산업]
서리풀 지구 보상 최대 1년 앞당긴다… 공공주택특별법 개정안 공포
[새창]
안형상 기자
2025-12-02
[경제/산업]
11월 소비자물가 2.4% 상승… 전월 대비는 0.2% 하락
[새창]
안형상 기자
2025-12-02
[경제/산업]
정부·지자체, 부동산 불법행위 대응 강화… “건전하고 투명한 시장 만든다”
[새창]
안형상 기자
2025-12-02
[경제/산업]
하나은행, 하이펀딩과 온투업 예치기관 제휴 계약 체결
[새창]
안형상 기자
2025-12-02
[경제/산업]
파리바게뜨 글로벌 700호점 돌파…런던 웨스트필드점 열어
[새창]
안형상 기자
2025-12-02
[IT/디지털]
LG U+, `익시오` 가입자 100만 돌파 기념 프로모션 진행
[새창]
안형상 기자
2025-12-02
[경제/산업]
직구 해외제품 안전관리 강화… 정부, 제품안전기본법 개정안 공포
[새창]
안형상 기자
2025-12-02
[경제/산업]
외교부·우주항공청, 글로벌 뉴스페이스 포럼 개최… 우주기업 해외진출 지원 본격화
[새창]
안형상 기자
2025-12-02
[IT/디지털]
누리호 4차 발사 부탑재위성 12기 중 9기 교신 성공… 3기는 교신 시도 이어가
[새창]
안형상 기자
2025-12-02
[IT/디지털]
아리랑 7호 발사 성공… 첫 교신까지 완료하며 정상 궤도 진입
[새창]
안형상 기자
2025-12-02
[IT/디지털]
신분증 확인과 결제를 한 번에…통신 3사 `PASS 신분증결제` 서비스 출시
[새창]
안형상 기자
2025-12-01
처음
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
다음
맨끝
최신뉴스
경기연구원, 과밀억제권역 14개 시 절반 공업지역 부족
경기도 ‘찾아가는 정비학교’…622명 참여, 현장 맞춤 교육 호응
금융위원장 금융시장 점검…“필요시 선제적 안정조치”
은행 대출금리에 법적비용 반영 금지…은행법 개정안 통과
과기정통부 `한국형 문샷 대국민 공모전` 개최
“세상은 아직 살아 볼 만합니다”…장려금이 만든 희망 이야기
중소기업 지식재산권 출원하면 고성장 가능성 1.36배
11월 ICT 수출 254.5억 달러…무역흑자 126.9억 ‘최대’
11월 수출 610억 달러…6개월 연속 증가, 무역흑자 97억 달러
LH 개혁 아이디어 공모전 수상작 발표…국민 제안 4건 선정
많이 본 뉴스
1
서울 광진구 ‘광진 한강 그랜드파크’ 지역주택조합, 초고속 추진…2029년 6월 입주 목표
2
무협, 美 관세 영향 현장 방문…부산 자동차부품업계 간담회 개최
3
양천구 목2동 신통기획 재개발, 586세대 공급 본격화
4
“17곡쌀냉면, 건강한 여름 별미로 주목” — 조용철 대표의 철학이 담긴 마들식품의 프리미엄 냉면
5
한국콤파스, 1:1 바이어 화상 상담회 및 온라인 해외 마케팅 기업의 수요 증가
6
성원화장품-에스원 제약, 공동 개발한 ‘닥터프로텍터 구강스프레이 액’ 출시… “이제 입에 뿌리는 마스크로 …
7
토니모리, ‘슈퍼주니어M 팬 사인회’ 개최
8
영등포구 양평동 신동아 아파트, 여의도 같은 49층 고층 아파트로 대변신
9
대학내일20대연구소 “20대 10명 중 6명…연인과 단둘이 여행 경험”
10
"구매 전 확인 필수" 해외직구 어린이 신발, 발암물질 기준치 최대 33배 초과
모바일 버전 바로가기