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2025-09-19 15:13 (Fri)
외식 트렌드
줄 서는 가게에는 특별한 '설계도'가 있었습니다
[글로벌 외식정보=진익준 논설위원 ]가게를 준비하는 분들을 만나면 으레 '오픈빨'이라는 말을 듣습니다. 왠지 모를 기대감과 불안함이 뒤섞인 그 단어 속에서, 저는 성공이라는 것이 얼마나 위태롭게 우연에 기대고 있는지를 보곤 합니다. '제발 손님들이 우리 가게를 발견해주기를' 바라는 간절한 기도와도 같죠.하지만 제가 컨...
공간스토리
서초구, 9월 매주 금요일 밤 `19금 신비파티` 연다
서울 서초구(구청장 전성수)는 9월 매주 금요일, 잠원동 상권 `잠원하길`에서 `19금 신비파티(19세 이상 성인을 위한 매주 금요일, 신사역·논현역 비어파티)`를 개최한다.`신비파티`는 신사역과 논현역 사이의 잠원하길 상권에서 방문객들이 1만원 이상 구매하면 1인 생맥주 무제한 이용을 제공하며, 노상 테이블에 앉아 음식과 맥주를 즐...
창업 .경영
[현장르포] 요리로 감동을 빚다… 창원시 북면 온천 아강족발
[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진= 아강족발/600족발 한한수대표해군 취사병에서 특급호텔 셰프, 그리고 외식 창업 13년차 장인정신까지… 족발 하나에 담긴 진심“고객이 제 음식을 먹고 감동하는 그 순간, 저는 가장 행복합니다.”겸손한 미소 속에 확고한 신념을 담은 한한수 대표(아강족발·600족발 창업자)의 말이다. 어릴...
문화.관광
청년과 명인, 명장이 함께 여는 미래, 기후 위기 대응 K-푸드 세계화 컨퍼런스
[글로벌 외식정보=안형상 기자] 사진:(사)한국외식창업교육원 대한민국 외식 명인.명장2025년 10월 27일(월), 서울에서 대한민국 외식 산업의 미래를 열어갈 뜻깊은 행사가 열린다.「청년 소상공인과 외식명인, 명장이 함께하는 기후 위기 대응 K-푸드 세계화 」 그 무대다.이번 행사는 한국외식창업교육원과 리버스캠퍼스가 공동 주최하며, 환...
헬스.디지털.ESG
서울패션허브 ‘2025 서울패션페스타’ 개최
서울패션허브가 오는 9월 19일(금)부터 21일(일)까지 사흘간 매일 오전 11시부터 오후 8시까지 동대문디자인플라자(DDP) 디자인거리와 미래로 일대에서 ‘2025 서울패션페스타’를 개최한다. 이번 행사는 동대문 기반 브랜드들이 소비자 앞에 직접 나서서 제품을 판매하는 첫 공식 행사로, 동대문 패션상권의 활력을 되살리고 K-패션 브랜드의 경쟁력을 확인하는 자리다. 서울패션허브는 서울시 지원을 받아 한국패션협회와 한국패션디자이너연합회가 공동으로 운영하고 있다. 이번 페스타에는 서울패션허브가 발굴·지원한 동대문 도매상인 브랜드 50개
뉴스
한국외식창업교육원·리버스 캠퍼스(전국대학생연합회), 미래 인재 양성을 위한 전략적 동행
[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진=리버스 캠퍼스(김정훈사무총장)(사)한국외식창업교육원(이사장안형상) 업무협약식사단법인 한국외식창업교육원(이사장 안형상)과 전국대학생연합회 ‘리버스 캠퍼스’(사무총장 김정훈)는 2025년 8월 20일, 외식산업의 글로벌 경쟁력을 강화하고 미래 핵심 인재를 발굴·육성하기 위한 업무협...
부동산.법률
인천시, 소상공인 경영안정자금 255억 원 지원
인천광역시(시장 유정복)는 9월 24일부터 소상공인의 경영안정을 도모하고 지역경제 회복을 지원하기 위해 `2025년 희망인천 소상공인 경영안정자금 지원` 3단계 사업을 시행한다고 밝혔다.올해 `희망인천 지원사업`은 단계별로 추진하고 있으며, 지난 1월 시행된 1단계에서는 총 250억 원을, 5월 시행된 2단계에서는 1,770억 원을 지원한 바 있다....
커뮤니티
통신 3사, 아이폰 RCS 메시지 시대 연다
KT(대표이사 김영섭), SK텔레콤(대표이사 유영상), LG유플러스(대표이사 홍범식) 등 통신 3사는 애플의 최근 iOS 26 업데이트를 통해 국내에서도 아이폰 RCS(Rich Communication Services) 메시징 서비스를 지원한다고 19일 밝혔다.RCS는 문자메시지의 진화된 세계 표준 규격으로 그룹 채팅, 고품질 사진 전송, 읽음 확인·`입력 중` 표시 등 보다 편리하...
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서울패션허브 ‘2025 서울패션페스타’ 개최
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